家事動線＆収納

シェフたちが「毎年買い替えるべき」と推奨する8つのキッチン用品。

キッチンは「壊れるまで使う」が美徳に見えますが、実は衛生と味を落とす落とし穴も。スポンジやまな板、コーティング鍋など“劣化しやすい消耗品”を状態で見直すコツを、数字とサインでわかりやすく整理します。